-
Alimentație și sănătate
Thierry Ernst, francezul cu fabrică de cașcaval la Horodiște: „Eu cred în Moldova”
Thierry Ernst, originar din Lyon, iubește ca eroii din filmele franceze. Nebunește! Fierbinte! Cu pasiune! Iubește Moldova orbește, închide ochii la defecte, consideră Chișinăul un oraș cu suflet. Le iartă moldovenilor că îl fură, le iartă alcoolismul și le dă, în schimb, locuri de muncă. Thierry Ernst a transformat școala veche din satul Horodiște în fabrică de cașcaval franțuzesc, iar în curând deschide, tot acolo, o fabrică de siropuri și dulceață. Tot el renovează casele…
-
Despre copii
Scriitorul Sir Tim Rice, cu stea la Hollywood, vine la Chișinău pentru copiii cu dizabilități
Scriitorul englez, Sir Tim Rice, a semnat texte ce au făcut înconjurul lumii. Dacă aveți copii sau suflet de copil, fără îndoială, ați văzut desenele animate „The Lion King”, „Alladin” și „Beauty and The Beast”. Nimeni nu poate contesta splendoarea pieselor muzicale care le însoțesc. Iată că Sir Tim Rice, care va fi la Chișinău în data de 17 mai, a contribuit cu texte înduioșătoare, fără de care minunatele opere nu ar avea voce. Sir…
-
Alimentație și sănătate
Pastas – paradisul culinar pe Pământ, după rețetele unui rabin din Israel, stabilit cu traiul la Chișinău
Dimineață, la amiază și seara. Pentru mine, pastele din nucile macadamia, alune și arahide sunt doza zilnică de energie, proteine, grăsimi sănătoase și gust ireproșabil. Există chimie între noi și toți oamenii pe care i-am ospătat cu licoarea semnată „Pastas” au cunoscut nirvana.Crezi că exagerez? Înseamnă că la tine încă nu a ajuns borcănașul cu macadamia – pastă de o finețe feerică, dulce, delicată, asemănătoare cu laptele condensat sau caramela. Încă nu m-am lămurit cu…